Seruput Nikmat Kopi Khas Aceh di Bintang Kopi

Michael Elya Silalahi Selasa, 28-03-2017 | 19:02 WIB Kuliner
Kopi-Aceh.gif

Kopi hitam Aceh Solong Premium, Kopi Sanger Aceh Premium dan beberapa kue khas Aceh, yakni timpan, bingkang ubi dan bingkang tepung dan apon, yang hanya dapat ditemukan di kedai kopi ini (Foto: Michael Elya Silalahi)


BATAMTODAY.COM, Batam - Anda pecinta kopi?. Kedai kopi yang satu ini bisa jadi destinasi Anda selanjutnya. Ya, Bintang Kopi, kedai yang berada di Jalan Raja Ali Kelana Ruko-8 nomor 1-4 Batamcenter ini menjadi pilihan tepat bagi anda untuk bernostalgia mengingat kampung halaman sembari menyeruput secangkir kopi Aceh yang nikmat.

"Ini sudah dari tahun 1974-an. Kami selalu pakai kopi jenis arabica dari Gayo dan robusta dari Kabupaten Pidie dan Aceh Jaya. Biji kopi, kami datangkan langsung dari tempat kopi berasal," kata Faizal Murdani, Manager Operational Bintang Kopi, Selasa (28/03/2017).

Bintang kopi yang beroperasi sejak tanggal (28/3/2017) lalu itu, sebelumnya telah hadir di Lampung. Hadir dengan konsep kedai modern, namun tak meninggalkan cita rasa nusantara, sehingga menjadi tempat tongkrongan baru bagi para pencinta kopi di Batam.

Dengan menempati bangunan yang cukup luas yang dipenuhi berbagai lukisan abstrak yang dipajang di sepanjang dinding ini memberi nuansa tersendiri, sehingga kursi-kursi selalu terisi oleh para pelanggan, khususnya di akhir pekan.

"Pengunjung yang datang lumayan ramai, dari berbagai kalangan. Tandanya kopi kami sangat diterima oleh masyarakat Batam. Kurang lebih pengunjung yang datang 100-150 orang per hari, kalau weekend bisa sampai dua kali lipat," tambahnya.

BATAMTODAY.COM berkesempatan mengunjungi Bintang Kopi dan berkesempatan mencoba kopi hitam Aceh Solong Premium, Kopi Sanger Aceh Premium dan beberapa kue khas Aceh, yakni timpan, bingkang ubi dan bingkang tepung dan apon, yang hanya dapat ditemukan di kedai kopi ini. Rasa kopi yang cenderung pahit namun tidak terlalu keras dan tidak kental ini, menjadi ciri khas dari kopi Solong dan kopi Sanger yang dijual di kedai ini.

Untuk menikmati segelas kopi Solong dan Kopi Sanger di Bintang Kopi, pengunjung dikenakan biaya Rp6.000, kue dihargai Rp2.000 per potong. Kedai kopi ini buka setiap hari dari pukul 07.00 sampai pukul 23.00 WIB.

Editor: Udin