Rumah produksi Nomi Donats Fresh Tanjungpinang. (Foto: Siska Afradila)

Oleh: Siska Afradila, mahasiswa magang di Kantor BATAMTODAY.COM Biro Tanjungpinang dari UMRAH.

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang – Menggunakan konsep dan bahan memasak ala J.Co, Nomi Donats Fresh Tanjungpinang sajikan berbagai donat segar yang baru dimasak ketika pelanggan membelinya.

Mengusung konsep American Style, pemilik Nomi Fresh Donat, Amirul mengatakan, bahan tepung dan minyak yang digunakan untuk memasak donatnya, merupakan bahan yang digunakan KFC dan J.CO donat. Minyak yang digunakan bukan minyak sawit melainkan minyak padat yang biasa dipakai KFC dan J.co.

Saat membelinya, jangan harap langsung dapat memperoleh donatnya. Sebab, untuk menjaga kualitas mutu dan cita rasanya, Nomi Fresh Donat yang teletak di Jalan Citra, Kawasan Pameda nomor 45 Tanjungpinang ini, melakukan penjualan by order. Artinya, kalau ada yang memesan baru dibuat dan dimasak.

"Bahan adonanya tetap kami sediakan dengan donat kosong, Nanti pas orang datang atau beli, baru donat kosongnya dibuat dengan toping. Hingga donat yang disajikan selalu dalam keadaan fresh," jelas Amirul kepada wartawan magang BATAMTODAY.COM, belum lama ini.

Amirul juga mengatakan, donat yang dibuatnya menghasilkan dua varian bentuk, yaitu donat mini dan donat besar. Tentu, rasa pasti berbeda dengan donat biasanya.

Untuk ukuran donat mini, satu kotak kecil berisi 4 donat, sedangkan untuk ukuran besar satu kotak berisi 6 donat.

Mengenai harga, Amirul mengatakan, untuk ukuran mini satu kota hanya Rp10 ribu, kalau isi 2 lusin atau 24 donat dibandrol Rp50 ribu. Sedangkan untuk ukuran besar satu kotak Rp40 ribu.

"Dengan harga yang relatif murah, setiap orang yang membeli sudah bisa menikmati sensasi makan donat seperti donat J.CO," ujarnya.

Selain donat, Amirul menambahkan, usaha yang dibukanya sejak 2016 itu juga menjual beberapa jenis minuman, mulai dari es krim goreng, yogurt buah dan milk shake. Untuk harga es krim goreng dibandrol Rp10 ribu, Yogurt buah Rp6 ribu dan milk shake Rp.10-13 ribu per gelasnya.

"Selain minuman yang sudah ada, saat ini kami juga baru membuat es krim varian alpukat, dengan harga yang relatif murah, namun rasanya enak," imbuhnya.

Untuk mempromosikan Nomi Donat Fresh, Amirul berujar, membuat snap di instagram dan saat ini donat buatan Nomi Fresh juga telah masuk ke dalam akun instagram kuliner Tanjungpinang.

"Produk dari Nomi Fresh Donat ini juga sudah terproduksi hingga ke Bintan, Batam, Anambas, Lingga, Karimun, dan Natuna," lanjutnya.

Anda tertarik mencobanya? Silakang datang dan order di Nomi Fresh Donat, Jalan Citra atau tepatnya di belakang Kantor Pengadailan Negeri Tanjungpinang.

Editor: Gokli